Qual a relação entre a água e a perda de caloria?
Por André Nicolau – catraca livre
Quem já tentou perder peso sabe que uma das dicas mais recorrentes na cartilha de emagrecimento é beber muita água. Mas existe embasamento científico para a crença popular?
Não exatamente. E não por acaso, uma série de estudos debruça-se sobre o tema para entender uma eventual relação entre perda de peso e o consumo de água.
Qual a relação entre a água e a perda de caloria?
Uma dessas pesquisas, realizada com 14 adultos jovens, revelou que beber 500 ml de água aumenta a queima da quantidade de calorias em aproximadamente 24%.
No entanto, o efeito durou apenas uma hora. Ou seja, o aumento real nas calorias queimadas é quase insignificante. Por isso, é possível considerar que a água praticamente não ajuda a emagrecer.
Para entender a conta, basta tomar nota deste exemplo: um adulto médio de 70kg, por exemplo, para cada 500ml de água que ele bebesse, teria um consumo a mais de apenas 20 calorias — um quarto de uma bolacha.
Água inibe o apetite?
Aquela ideia de que o estômago cheio de água pode reduzir o apetite também é controversa. Isso porque o consumo de água antes das refeições se mostrou eficaz na perda de peso em adultos de meia-idade e mais velhos, contudo mostrou pouca eficácia em participantes mais jovens (21-35 anos).
Apesar disso, água é vida
O corpo humano tem poderosos instintos de sobrevivência, incluindo a regulação do apetite e da saciedade.
Portanto, embora possa haver alguns efeitos da água que nos façam sentir mais cheios, isso não necessariamente se traduz em perda de peso, garantem as evidências científicas.